三种爆米花的口味，在家就可以轻松做，让你重温儿时的记忆

准备材料

材料：2~3人份

咸味爆米花：Ａ：玉米（爆米花用）50g，菜籽油3/2大勺，盐1 小勺

咖喱味爆米花：Ａ:玉米（爆米花用）50g，菜籽油3/2大勺，盐1/2小勺。B:咖喱粉1/2小勺

焦糖奶味爆米花:Ａ:玉米（爆米花用）50g，菜籽油3/2大勺。B:砂糖50g，糖稀１大勺。C:豆奶大勺

咸味爆米花：

1 将材料 A 倒入深平底锅中，混合均匀，盖上盖，大火加热。

2 待爆米花开始膨胀后转小火继续加热，同时摇动平底锅，直至不再有爆破的声音为止。取下锅盖，从火上拿下来即可。

咖喱味爆米花：

1 将材料 A 倒入深平底锅中，混合均匀，盖上盖，大火加热。

2 待爆米花开始膨胀后转小火继续加热，同时摇动平底锅，直至不再有爆破的声音为止。取下锅盖，从火上拿下来即可。

3 最后将爆米花放入纸袋中，加入咖喱粉后封口，仔细摇晃均匀。

焦糖奶味爆米花：

1 将材料 A 倒入深平底锅中，混合均匀，盖上盖，用大火加热。

2 待爆米花开始膨胀后转小火继续加热，同时摇动平底锅，直至不再有爆破的声音为止。取下锅盖，从火上拿下来即可。

3 将材料 B 倒入锅中，中火加热，直到砂糖颗粒化开且呈浅焦糖色，加入材料 C，搅拌均匀。

4 关火后加入步骤 2 的爆米花，快速搅拌，使其着色入味。