蔬菜丸子怎么炒好吃 ？菜花炒丸子

材料：

菜花 半个

丸子 十几个

葱 半根

植物油 1大勺

盐 适量

生抽 1勺

鸡粉 1小勺

做法：

1⃣ 菜花切小块，洗净，丸子一切为二，葱切葱花。

2⃣ 锅内放适量清水，水开焯菜花，大约煮两分钟，捞出沥干水份。

3⃣ 炒锅放植物油，油热放葱花炒香，放菜花，放盐、生抽翻炒一会儿入味，加丸子，加一点点清水，翻炒一会儿，加鸡粉即可。