玉米怎么炒好吃：分享肉末炒玉米

玉米虽然非常普通，却也是非常好的粗粮，是全世界公认的黄金食材。玉米中还含有大量的镁元素，可以加强肠壁的蠕动，从而促进体内废物及时排出，对瘦身减脂十分有利。这是非常美味又特别下饭的一道菜，而且做起来也简单。

用料

• 甜玉米 1根
• 猪肉末 125克
• 辣椒 2只
• 小葱 3根
• 料酒 1汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 半茶匙
• 家乐鸡粉 少许
• 盐 适量
• 油 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、玉米用盐水洗净剥粒

3、肉开中加入料酒、老抽，1汤匙生抽和少许鸡粉拌均匀，腌制5分钟

4、葱切末，辣椒切小圈

5、玉米倒入沸水焯熟捞出沥干

6、锅中加少许油烧热，倒入肉馅快速炒散，炒到肉变色肉粒酥干

7、倒入玉米粒翻炒一会儿

8、最后调入盐，加入辣椒圈和葱末炒均匀就可以了

小贴士

辣椒用量按个人口味增加或减少，或不加。